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Revista de Revistas
 
Consumo de pescado y ácido graso Omega-3 y riesgo de cardiopatía isquémica entre mujeres (Fish and Omega-3 fatty acid intake and risk of coronary heart disease in women)
   
Hu FB, Bronner L, Willett WC, Stampfer MJ, Rexrode MK, Albert CM, Hunter D, Manson JAE
JAMA 2002; 287 (14):1815-1821
 
 

La asociación inversa entre el consumo de pescado y ácidos grasos omega-3 de cadena larga y la incidencia de cardiopatía isquémica ha sido documentada principalmente en hombres. En este estudio de cohortes, que incluye mujeres con edades comprendidas entre 34 y 59 años, al inicio del seguimiento los autores observan también que un mayor consumo de pescado y de ácidos grasos omega-3 se asocia con un menor riesgo de enfermedad coronaria

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modificado el 28 de noviembre de 2013